Στις 30.5.2008 διοργανώθηκε στο Βασιλικό Θέατρο Θεσσαλονίκης από την Πρεσβεία της Ιταλίας, το Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο Θεσσαλονίκης, το επίτιμο προξενείο Ιταλίας και το Ελληνο-Ιταλικό Εμπορικό Επιμελητήριο εκδήλωση για την 62η επέτειο της Ιταλικής Δημοκρατίας. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης ο πρέσβης της Ιταλίας κ. Gianpaolo Scarante απένειμε, εκ μέρους του Προέδρου της Ιταλικής Δημοκρατίας κ. Giorgio Napolitano, τον τίτλο του Cavaliere στον πρόεδρο της Ι.Κ. Θεσσαλονίκης κ. Δαυίδ Σαλτιέλ για τη συμβολή του στην προώθηση των επαγγελματικών και πολιτιστικών σχέσεων μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας.
Ο κ. Σαλτιέλ στην ομιλία του ευχαρίστησε τον Πρόεδρο της Ιταλικής Δημοκρατίας γι' αυτή την τιμητική επιλογή και τόνισε πως η διάκριση αυτή αντανακλάται σ΄ ολόκληρο τον Ελληνικό Εβραϊσμό και πως με τον νέο τίτλο του, καρπό του πνεύματος συνεργασίας και φιλίας με την Ιταλία που έχει υπηρετήσει, θα συνεχίσει να είναι ο πρέσβης των καλών σχέσεων μεταξύ των δύο χωρών.